中原网讯 为更好的贯彻落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,郑州市食药监局于11月30日组织召开贯彻《办法》座谈会,百度外卖、美团、饿了么等网络订餐平台负责人参加会议,郑州市食药监局副局长刘涪江出席座谈会。

    会议上,三家网络订餐平台介绍了各自平台运营的基本情况和近阶段所做工作。随后,郑州市食药监局餐饮处处长齐新志详细讲解了《办法》的具体内容和相关要求。

    郑州市食药监局副局长刘涪江对如何更好的贯彻落实《办法》提出要求:

    一、各网络订餐平台要认真组织学习《办法》具体内容,切实做到知法、懂法、依法。

    二、对照《办法》要求,先行一步开展自查,补齐短板,规范平台运营机制。

    三、大力推广互联网+明厨亮灶工作,使订餐者在平台上即可看到供餐加工情况,促进提供网络餐饮服务企业主动提高食品安全意识。

    四、加强宣传普及工作,各网络订餐平台利用订餐配送的优势,积极宣传食品安全知识。可采取随餐附送资料等多种形式,宣传我市创建国家食品安全示范城市及相关食品安全常识,提高人民群众认知度,更好的维护人民群众切身利益。

    据了解,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2017年9月5日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,2018年1月1日起施行。